--> --> --> -->

Состав Брюква

Полный химический состав продукта Брюква, макроэлементы и микроэлементы, вищевая ценность, витамины и минералы. Рекомендуемая суточная норма - усредненное количество потребления необходимых элементов питания для поддержания организма в здоровом состоянии, указана в граммах и процентах. Ежедневное употребление позволяет регулярно получать необходимые нам вещества. Некоторые вещества допускается употреблять с большей переодичностью.

Таблица

название элемента количество суточная норма
Пищевая ценность
Калорийность 37 мг
Белки 1.2 гр
Углеводы 7.7 гр
Жиры 100 мг
Витамины
Витамин B3 1 мг 15.059 мг
Витамин B2 0.05 мг 1.329 мг
Витамин PP (НЭ) 1.1 мг 15.059 мг
Витамин B1 0.05 мг 1.159 мг
Витамин E (ТЭ) 0.1 мг 10.882 мг
Витамин C 30 мг 69.118 мг
Провитамин A 0.05 мг 5 мг
Витамин A (РЭ) 8 мкг 752.9 мкг
Витамин B5 0.1 мг 3.794 мг
Витамин B6 0.2 мг 1.512 мг
Витамин B9 5 мкг 285.9 мкг
Витамин H 0.1 мкг 33.8 мкг
Витамин A 0 0.753 мг
Витамин E 0 15 мг
Витамин B12 0 3 мкг
Витамин B4 0 500 мг
Витамин D 0 0.011 мг
Витамин К 0 0.085 мг
Макроэлементы
Кальций 40 мг 987.5 мг
Магний 14 мг 276.177 мг
Натрий 10 мг 948.824 мг
Калий 238 мг 1807.143 мг
Фосфор 41 мг 852.941 мг
Сера 0 1 гр
Кремний 0 30 мг
Микроэлементы
Железо 1.5 мг 13.75 мг
Хлор 0 2.3 гр
Медь 0 0.806 мг
Марганец 0 2 мг
Фтор 0 3 мг
Бор 0 1.4 мг
Алюминий 0 40 мг
Титан 0 0.85 мг
Стронций 0 1.5 мг
Йод 0 0.131 мг
Цинк 0 9.706 мг
Хром 0 0.034 мг
Молибден 0 0.07 мг
Ванадий 0 0.01 мг
Кобальт 0 0.1 мг
Никель 0 0.1 мг
Рубидий 0 0.2 мг
Литий 0 0.2 мг
Селен 0 0.04 мг
Олово 0 0.7 мг
Цирконий 0 0.5 мг
Другие элементы
Пищевые волокна 2.2 гр
Органические кислоты 200 мг
Вода 87.8 гр
Моно- и дисахариды 7 гр
Зола 800 мг
Алкоголь 0
Крахмал 700 мг
Насыщеные жирные кислоты 0
Холестерин 0
Ненасыщеные жирные кислоты 0

В данной таблице указаны средние нормы элементов для взрослого человека.

Что полезнее? Сравните Брюква с другими продуктами питания:

Для того чтобы составить наиболее подходящий и сбалансированый рацион питания, сравните состав продукта Брюква с другими продуктами, воспользуйтесь фильтром. Сравните содержание витаминов и минералов с другими продуктами питания.