Что полезнее Язык говяжий или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	112 мг
Белки	16 гр	16 гр
Углеводы	2.2 гр	0
Жиры	12.1 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	2 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	6 мкг	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	35 мг
Магний	19 мг	25 мг
Натрий	100 мг	55 мг
Калий	255 мг	265 мг
Фосфор	224 мг	210 мг
Сера	160 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.8 мг
Хлор	251 мг	55 мг
Медь	0.094 мг	0.13 мг
Марганец	0.053 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	4.84 мг	2.08 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	0.016 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	1.2 гр
Холестерин	150 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0