Что полезнее Говядина отварная или Фарш куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Фарш куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Фарш куриный
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	200 мг
Белки	15.4 гр	15 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.9 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	7.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	37 мг
Магний	28 мг	21 мг
Натрий	548 мг	644 мг
Калий	319 мг	172 мг
Фосфор	202 мг	150 мг
Сера	154 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	66.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	5.5 гр
Холестерин	84 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0