Что полезнее Гречиха или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	116.3 мг
Белки	10.8 гр	13.1 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	30 мг
Магний	258 мг	30 мг
Натрий	4 мг	70 мг
Калий	325 мг	290 мг
Фосфор	334 мг	240 мг
Сера	80 мг	140 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.4 мг
Хлор	94 мг	165 мг
Медь	0.66 мг	0.21 мг
Марганец	1.76 мг	0.05 мг
Фтор	0.033 мг	0.43 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.05 мг
Цинк	2.77 мг	1.08 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	8 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	1.4 гр