Что полезнее Капуста пекинская или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	77 мг
Белки	1.2 гр	2 гр
Углеводы	2.03 гр	16.3 гр
Жиры	200 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.1 мг
Витамин C	27 мг	20 мг
Провитамин A	0.19 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	3 мкг
Витамин B5	0.105 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.079 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	10 мг
Магний	13 мг	23 мг
Натрий	9 мг	5 мг
Калий	238 мг	568 мг
Фосфор	29 мг	58 мг
Сера	0	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0.036 мг	0.14 мг
Марганец	0.19 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0.23 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0.6 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	94.39 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	1.3 гр
Зола	980 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг