Что полезнее Картофель сушеный или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	131.9 мг
Белки	6.6 гр	18.8 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	7 мг	2.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	45 мг
Магний	80 мг	35 мг
Натрий	18 мг	125 мг
Калий	1.988 гр	400 мг
Фосфор	203 мг	150 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0	0.04 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	73.5 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0