Что полезнее Колбаса вареная, докторская или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса вареная, докторская и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса вареная, докторская	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	257 мг	194 мг
Белки	12.8 гр	20.4 гр
Углеводы	1.5 гр	0
Жиры	22.2 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.4 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.22 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	29 мг	39 мг
Магний	22 мг	21 мг
Натрий	828 мг	3.474 гр
Калий	243 мг	240 мг
Фосфор	178 мг	181 мг
Сера	128 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.8 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2.7 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	8.2 гр	2.8 гр
Холестерин	50 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0