Что полезнее Корень пастернака или Арахис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Арахис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Арахис
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	552 мг
Белки	1.4 гр	26.3 гр
Углеводы	9.2 гр	9.9 гр
Жиры	500 мг	45.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	18.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.74 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	10.1 мг
Витамин C	20 мг	5.3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	1.767 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.348 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.24 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	76 мг
Магний	22 мг	182 мг
Натрий	4 мг	23 мг
Калий	529 мг	658 мг
Фосфор	53 мг	350 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	1.144 мг
Марганец	0	1.934 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	3.27 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	7.2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	8.1 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	7.9 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	4.2 гр
Зола	1.3 гр	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	5.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	8.3 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0