Что полезнее Корень пастернака или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	172 мг
Белки	1.4 гр	32.8 гр
Углеводы	9.2 гр	0
Жиры	500 мг	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	102 мг
Магний	22 мг	43 мг
Натрий	4 мг	538 мг
Калий	529 мг	351 мг
Фосфор	53 мг	237 мг
Сера	0	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0