Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Простокваша, 1%?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Простокваша, 1%.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Простокваша, 1%
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	40 мг
Белки	12 гр	3 гр
Углеводы	9.5 гр	4.1 гр
Жиры	16.5 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.02 мг
Витамин B9	5 мкг	7.4 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.4 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	23.6 мг	43 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	118 мг
Магний	23 мг	16 мг
Натрий	41 мг	51 мг
Калий	112 мг	144 мг
Фосфор	200 мг	96 мг
Сера	29 мг	30 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	98 мг
Медь	0.012 мг	0.01 мг
Марганец	6 мкг	5 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	2 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	800 мг
Вода	60.1 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	4.1 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	55 мг	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0