Что полезнее Нут или Рожь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нут и Рожь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нут	Рожь
Пищевая ценность
Калорийность	309 мг	283 мг
Белки	20.1 гр	9.9 гр
Углеводы	46.16 гр	55.8 гр
Жиры	4.32 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.3 мг
Витамин B2	0	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.337 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.44 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.09 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	3 мкг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.41 мг
Витамин B9	0	0.055 мг
Витамин H	0	6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	193 мг	59 мг
Магний	126 мг	120 мг
Натрий	72 мг	4 мг
Калий	968 мг	424 мг
Фосфор	444 мг	366 мг
Сера	198 мг	85 мг
Кремний	92 мг	85 мг
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	5.4 мг
Хлор	50 мг	46 мг
Медь	0.66 мг	0.46 мг
Марганец	2.14 мг	2.77 мг
Фтор	0	0.067 мг
Бор	0.54 мг	0.31 мг
Алюминий	0	1.67 мг
Титан	0.228 мг	0.175 мг
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	9.3 мкг
Цинк	2.86 мг	2.04 мг
Хром	0	7.2 мкг
Молибден	0.06 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.121 мг
Кобальт	9.5 мкг	7.6 мкг
Никель	0.206 мг	0.03 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.029 мг	0.026 мг
Олово	0	0.027 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.9 гр	16.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.96 гр	1.5 гр
Зола	3 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.2 гр	54 гр
Насыщеные жирные кислоты	670 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	1.22 гр