Что полезнее Огурец или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	16 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	2.5 гр	2 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	10 мг	15 мг
Провитамин A	0.06 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.292 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.2 мг
Витамин B9	4 мкг	0.048 мг
Витамин H	0.9 мкг	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	77 мг
Магний	14 мг	40 мг
Натрий	8 мг	8 мг
Калий	141 мг	220 мг
Фосфор	42 мг	34 мг
Сера	0	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	25 мг	50 мг
Медь	0.1 мг	0.12 мг
Марганец	0.18 мг	0.3 мг
Фтор	0.017 мг	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0.425 мг	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	8 мкг
Цинк	0.215 мг	0.27 мг
Хром	6 мкг	3 мкг
Молибден	1 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	1 мкг	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	95 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	1.6 гр
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0