Что полезнее Опята или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	86 мг
Белки	2.2 гр	16.6 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	1.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	11 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	30 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	5 мг	75 мг
Калий	400 мг	335 мг
Фосфор	45 мг	240 мг
Сера	0	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0