Что полезнее Печень гусиная или Курок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Курок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Курок
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	71.3 мг
Белки	15.2 гр	15.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	4.023 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.06 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	50 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	91 мг	170 мг
Калий	200 мг	380 мг
Фосфор	154 мг	280 мг
Сера	169 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0.11 мг
Марганец	0.018 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0