Что полезнее Печень куриная или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	235 мг
Белки	20.4 гр	26.8 гр
Углеводы	730 мг	800 мг
Жиры	5.9 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.9 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	4 мг
Витамин C	25 мг	1.8 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.55 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.051 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.55 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	55 мг
Магний	24 мг	37 мг
Натрий	90 мг	1.63 гр
Калий	289 мг	80 мг
Фосфор	268 мг	465 мг
Сера	204 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0