Что полезнее Печень куриная или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	20 мг
Белки	20.4 гр	1.3 гр
Углеводы	730 мг	3.2 гр
Жиры	5.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.3 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	30 мг
Провитамин A	0.13 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.06 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	100 мг
Магний	24 мг	18 мг
Натрий	90 мг	10 мг
Калий	289 мг	259 мг
Фосфор	268 мг	26 мг
Сера	204 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	1 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0.386 мг	0.092 мг
Марганец	0.318 мг	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.45 мг
Хром	9 мкг	4 мкг
Молибден	0.058 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	70.9 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0