Что полезнее Печень свиная или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	168 мг
Белки	18.8 гр	11.9 гр
Углеводы	4.7 гр	600 мг
Жиры	3.8 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.3 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.9 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.483 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.225 мг	5.6 мкг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	54 мг
Магний	21 мг	32 мг
Натрий	81 мг	115 мг
Калий	271 мг	144 мг
Фосфор	347 мг	218 мг
Сера	187 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	3.2 мг
Хлор	80 мг	147 мг
Медь	3 мг	0.112 мг
Марганец	0.268 мг	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0.082 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3.7 гр
Холестерин	130 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0