Что полезнее Пшеничная крупа или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	194.8 мг
Белки	11 гр	19 гр
Углеводы	68.5 гр	0
Жиры	1.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.3 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	11 мг
Магний	60 мг	25 мг
Натрий	17 мг	80 мг
Калий	230 мг	250 мг
Фосфор	276 мг	197 мг
Сера	81 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0