Что полезнее Пшеничная крупа или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	412 мг
Белки	11 гр	15.2 гр
Углеводы	68.5 гр	0
Жиры	1.2 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	12 мг
Магний	60 мг	30 мг
Натрий	17 мг	91 мг
Калий	230 мг	240 мг
Фосфор	276 мг	165 мг
Сера	81 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	2.4 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0.37 мг	0.243 мг
Марганец	0.76 мг	0.018 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0.013 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	9.5 гр
Холестерин	0	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0