Что полезнее Ржаная мука, обойная или Кишмиш сушеный ?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Кишмиш сушеный .

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Кишмиш сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	281 мг
Белки	10.7 гр	2.3 гр
Углеводы	58.5 гр	65.8 гр
Жиры	1.9 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.035 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	6 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	80 мг
Магний	75 мг	42 мг
Натрий	0	117 мг
Калий	396 мг	830 мг
Фосфор	256 мг	129 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	9.6 гр
Органические кислоты	0	1.4 гр
Вода	14 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	65.8 гр
Зола	1.6 гр	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0