Что полезнее Сардельки говяжьи или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки говяжьи и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки говяжьи	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	215 мг	195.3 мг
Белки	11.4 гр	12.6 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	18.2 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	4.5 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	9 мг
Магний	16 мг	23 мг
Натрий	823 мг	0
Калий	193 мг	0
Фосфор	131 мг	66 мг
Сера	114 мг	126 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	4.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.1 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	2.8 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0