Что полезнее Сорго или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	127 мг
Белки	10.6 гр	17.9 гр
Углеводы	59.6 гр	5.3 гр
Жиры	4.12 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	9 мг
Витамин B2	0.16 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	13 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0	8.367 мг
Витамин B5	1 мг	6.8 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.7 мг
Витамин B9	0	0.24 мг
Витамин H	0.02 мг	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.06 мг
Витамин B4	93 мг	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	9 мг
Магний	127 мг	18 мг
Натрий	28 мг	104 мг
Калий	246 мг	277 мг
Фосфор	298 мг	314 мг
Сера	98 мг	239 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	6.9 мг
Хлор	47 мг	100 мг
Медь	0.39 мг	3.8 мг
Марганец	2.459 мг	0.315 мг
Фтор	0	0.23 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.3 мкг
Цинк	2.17 мг	5 мг
Хром	0	0.032 мг
Молибден	0	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.02 мг
Никель	0	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0