Что полезнее Сыворотка творожная или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	333 мг
Белки	800 мг	13.1 гр
Углеводы	3.5 гр	3.9 гр
Жиры	200 мг	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	18 мг
Магний	8 мг	18 мг
Натрий	42 мг	590 мг
Калий	130 мг	211 мг
Фосфор	78 мг	143 мг
Сера	8 мг	131 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	1.4 мг
Хлор	67 мг	0
Медь	4 мкг	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	7 мкг
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	0	50.8 гр
Моно- и дисахариды	0	1.8 гр
Зола	0	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	10.4 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0