Что полезнее Утка или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	230 мг
Белки	15.8 гр	30.6 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	38 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.25 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	75 мг
Магний	15 мг	141 мг
Натрий	58 мг	2.245 гр
Калий	156 мг	85 мг
Фосфор	136 мг	426 мг
Сера	172 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	2 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	2.1 гр
Холестерин	60 мг	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0