Что полезнее Желатин пищевой или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	47 мг
Белки	87.2 гр	1.4 гр
Углеводы	700 мг	9.2 гр
Жиры	400 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0	0.9 мг
Витамин B2	0	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	1.2 мг
Витамин B1	0	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	27 мг
Магний	80 мг	22 мг
Натрий	11 мг	4 мг
Калий	1 мг	529 мг
Фосфор	300 мг	53 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	10 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг