Что полезнее Корень пастернака или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	544 мг
Белки	1.4 гр	30.8 гр
Углеводы	9.2 гр	7.2 гр
Жиры	500 мг	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	10 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	7.4 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	454 мг
Магний	22 мг	311 мг
Натрий	4 мг	139 мг
Калий	529 мг	979 мг
Фосфор	53 мг	840 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	5.8 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	3.5 гр
Зола	1.3 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0