Что полезнее Подберезовики или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	212 мг
Белки	2.1 гр	16.8 гр
Углеводы	1.2 гр	3.9 гр
Жиры	800 мг	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	4 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.5 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	19 мг
Магний	15 мг	18 мг
Натрий	3 мг	598 мг
Калий	443 мг	274 мг
Фосфор	171 мг	172 мг
Сера	0	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.74 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	90.1 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	1.8 гр
Зола	700 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	6.3 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0