--> --> --> -->

Состав Ячмень

Полный химический состав продукта Ячмень, макроэлементы и микроэлементы, вищевая ценность, витамины и минералы. Рекомендуемая суточная норма - усредненное количество потребления необходимых элементов питания для поддержания организма в здоровом состоянии, указана в граммах и процентах. Ежедневное употребление позволяет регулярно получать необходимые нам вещества. Некоторые вещества допускается употреблять с большей переодичностью.

Таблица

название элемента количество суточная норма
Пищевая ценность
Калорийность 288 мг
Белки 10.3 гр
Углеводы 56.4 гр
Жиры 2.4 гр
Витамины
Витамин B3 4.5 мг 15.059 мг
Витамин B2 0.13 мг 1.329 мг
Витамин PP (НЭ) 6.5 мг 15.059 мг
Витамин B1 0.33 мг 1.159 мг
Витамин E (ТЭ) 1.7 мг 10.882 мг
Витамин C 0 69.118 мг
Провитамин A 0 5 мг
Витамин A (РЭ) 0 0.753 мг
Витамин B5 0.7 мг 3.794 мг
Витамин B6 0.47 мг 1.512 мг
Витамин B9 0.04 мг 0.286 мг
Витамин H 0.011 мг 0.034 мг
Витамин A 0 0.753 мг
Витамин E 0 15 мг
Витамин B12 0 3 мкг
Витамин B4 110 мг 500 мг
Витамин D 0 0.011 мг
Витамин К 0 0.085 мг
Макроэлементы
Кальций 93 мг 987.5 мг
Магний 150 мг 276.177 мг
Натрий 32 мг 948.824 мг
Калий 453 мг 1807.143 мг
Фосфор 353 мг 852.941 мг
Сера 88 мг 1000 мг
Кремний 600 мг 30 мг
Микроэлементы
Железо 7.4 мг 13.75 мг
Хлор 125 мг 2300 мг
Медь 0.47 мг 0.806 мг
Марганец 1.48 мг 2 мг
Фтор 0.106 мг 3 мг
Бор 0.29 мг 1.4 мг
Алюминий 0.52 мг 40 мг
Титан 0.142 мг 0.85 мг
Стронций 0 1.5 мг
Йод 8.9 мкг 131.2 мкг
Цинк 2.71 мг 9.706 мг
Хром 0.011 мг 0.034 мг
Молибден 0.014 мг 0.07 мг
Ванадий 0.172 мг 0.01 мг
Кобальт 7.9 мкг 100 мкг
Никель 0.026 мг 0.1 мг
Рубидий 0 0.2 мг
Литий 0 0.2 мг
Селен 0.022 мг 0.04 мг
Олово 0.072 мг 0.7 мг
Цирконий 0.039 мг 0.5 мг
Другие элементы
Пищевые волокна 14.5 гр
Органические кислоты 0
Вода 14 гр
Моно- и дисахариды 1.3 гр
Зола 2.4 гр
Алкоголь 0
Крахмал 54.6 гр
Насыщеные жирные кислоты 400 мг
Холестерин 0
Ненасыщеные жирные кислоты 1.34 гр

В данной таблице указаны средние нормы элементов для взрослого человека.

Что полезнее? Сравните Ячмень с другими продуктами питания:

Для того чтобы составить наиболее подходящий и сбалансированый рацион питания, сравните состав продукта Ячмень с другими продуктами, воспользуйтесь фильтром. Сравните содержание витаминов и минералов с другими продуктами питания.