--> --> --> -->

Состав Брокколи

Полный химический состав продукта Брокколи, макроэлементы и микроэлементы, вищевая ценность, витамины и минералы. Рекомендуемая суточная норма - усредненное количество потребления необходимых элементов питания для поддержания организма в здоровом состоянии, указана в граммах и процентах. Ежедневное употребление позволяет регулярно получать необходимые нам вещества. Некоторые вещества допускается употреблять с большей переодичностью.

Таблица

название элемента количество суточная норма
Пищевая ценность
Калорийность 34 мг
Белки 2.82 гр
Углеводы 6.64 гр
Жиры 370 мг
Витамины
Витамин B3 0.639 мг 15.059 мг
Витамин B2 0.117 мг 1.329 мг
Витамин PP (НЭ) 1.107 мг 15.059 мг
Витамин B1 0.071 мг 1.159 мг
Витамин E (ТЭ) 0.78 мг 10.882 мг
Витамин C 89.2 мг 69.118 мг
Провитамин A 0 5 мг
Витамин A (РЭ) 0.386 мг 0.753 мг
Витамин B5 0.573 мг 3.794 мг
Витамин B6 0.175 мг 1.512 мг
Витамин B9 0.063 мг 0.286 мг
Витамин H 0 0.034 мг
Витамин A 0.386 мг 0.753 мг
Витамин E 0 15 мг
Витамин B12 0 3 мкг
Витамин B4 0 500 мг
Витамин D 0 0.011 мг
Витамин К 0.102 мг 0.085 мг
Макроэлементы
Кальций 47 мг 987.5 мг
Магний 21 мг 276.177 мг
Натрий 33 мг 948.824 мг
Калий 316 мг 1807.143 мг
Фосфор 66 мг 852.941 мг
Сера 0 1 гр
Кремний 0 30 мг
Микроэлементы
Железо 0.73 мг 13.75 мг
Хлор 0 2.3 гр
Медь 0.049 мг 0.806 мг
Марганец 0.21 мг 2 мг
Фтор 0 3 мг
Бор 0 1.4 мг
Алюминий 0 40 мг
Титан 0 0.85 мг
Стронций 0 1.5 мг
Йод 0 0.131 мг
Цинк 0.41 мг 9.706 мг
Хром 0 0.034 мг
Молибден 0 0.07 мг
Ванадий 0 0.01 мг
Кобальт 0 0.1 мг
Никель 0 0.1 мг
Рубидий 0 0.2 мг
Литий 0 0.2 мг
Селен 2.5 мкг 39.6 мкг
Олово 0 0.7 мг
Цирконий 0 0.5 мг
Другие элементы
Пищевые волокна 2.6 гр
Органические кислоты 0
Вода 89.3 гр
Моно- и дисахариды 1.7 гр
Зола 870 мг
Алкоголь 0
Крахмал 0
Насыщеные жирные кислоты 0
Холестерин 0
Ненасыщеные жирные кислоты 0

В данной таблице указаны средние нормы элементов для взрослого человека.

Что полезнее? Сравните Брокколи с другими продуктами питания:

Для того чтобы составить наиболее подходящий и сбалансированый рацион питания, сравните состав продукта Брокколи с другими продуктами, воспользуйтесь фильтром. Сравните содержание витаминов и минералов с другими продуктами питания.