Что полезнее Ячмень или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	26 мг
Белки	10.3 гр	800 мг
Углеводы	56.4 гр	5.1 гр
Жиры	2.4 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.017 мг
Витамин H	0.011 мг	2.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	53 мг
Магний	150 мг	16 мг
Натрий	32 мг	4 мг
Калий	453 мг	302 мг
Фосфор	353 мг	32 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.6 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.6 гр
Зола	2.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0