Что полезнее Ячмень или Сыр пошехонский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Сыр пошехонский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Сыр пошехонский
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	344 мг
Белки	10.3 гр	26 гр
Углеводы	56.4 гр	0
Жиры	2.4 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.258 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.019 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	1 гр
Магний	150 мг	45 мг
Натрий	32 мг	860 мг
Калий	453 мг	95 мг
Фосфор	353 мг	640 мг
Сера	88 мг	260 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.07 мг
Марганец	1.48 мг	0.1 мг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	4 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	1.7 гр
Вода	14 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	2.4 гр	4.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	13.9 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0