Что полезнее Ячменная мука или Морская капуста?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Морская капуста.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Морская капуста
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	24.9 мг
Белки	10 гр	900 мг
Углеводы	56.1 гр	3 гр
Жиры	1.6 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0.15 мг
Витамин A (РЭ)	0	2.5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.02 мг
Витамин B9	0	2.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	40 мг
Магний	63 мг	170 мг
Натрий	10 мг	520 мг
Калий	147 мг	970 мг
Фосфор	275 мг	55 мг
Сера	0	9 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	16 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.3 мг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	600 мг
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	800 мг	4.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0