Что полезнее Ячменная мука или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	49 мг
Белки	10 гр	3.7 гр
Углеводы	56.1 гр	7.6 гр
Жиры	1.6 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	58 мг	245 мг
Магний	63 мг	85 мг
Натрий	10 мг	34 мг
Калий	147 мг	800 мг
Фосфор	275 мг	95 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	6.4 гр
Зола	800 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг