Что полезнее Ячменная мука или Тмин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Тмин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Тмин
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	333 мг
Белки	10 гр	19.77 гр
Углеводы	56.1 гр	11.9 гр
Жиры	1.6 гр	14.59 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0.379 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	3.606 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.383 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.189 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.018 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.36 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	24.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	689 мг
Магний	63 мг	258 мг
Натрий	10 мг	17 мг
Калий	147 мг	1.351 гр
Фосфор	275 мг	568 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	16.23 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.91 мг
Марганец	0	1.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	5.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.012 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	38 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9.87 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	640 мг
Зола	800 мг	5.87 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	620 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0