Что полезнее Язык говяжий или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	542 мг
Белки	16 гр	46 гр
Углеводы	2.2 гр	4.5 гр
Жиры	12.1 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	2 мг	4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.17 мг
Витамин B9	6 мкг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	193 мг
Магний	19 мг	42 мг
Натрий	100 мг	436 мг
Калий	255 мг	448 мг
Фосфор	224 мг	795 мг
Сера	160 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	8.9 мг
Хлор	251 мг	581 мг
Медь	0.094 мг	0.18 мг
Марганец	0.053 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4.84 мг	3 мг
Хром	0.019 мг	0.01 мг
Молибден	0.016 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	900 мг	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	11.3 гр
Холестерин	150 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0