Что полезнее Язык говяжий или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	16 мг
Белки	16 гр	1.5 гр
Углеводы	2.2 гр	2 гр
Жиры	12.1 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.7 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.292 мг
Витамин B5	2 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	6 мкг	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	77 мг
Магний	19 мг	40 мг
Натрий	100 мг	8 мг
Калий	255 мг	220 мг
Фосфор	224 мг	34 мг
Сера	160 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.6 мг
Хлор	251 мг	50 мг
Медь	0.094 мг	0.12 мг
Марганец	0.053 мг	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	4.84 мг	0.27 мг
Хром	0.019 мг	3 мкг
Молибден	0.016 мг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	1.6 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0