Что полезнее Язык морской или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык морской и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык морской	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	88 мг	160 мг
Белки	10.3 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.2 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.9 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.61 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	2.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	205 мг
Магний	60 мг	32 мг
Натрий	130 мг	4.36 гр
Калий	300 мг	165 мг
Фосфор	150 мг	200 мг
Сера	180 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.06 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0