Что полезнее Язык свиной или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	256 мг
Белки	15.9 гр	2.3 гр
Углеводы	2.1 гр	57.5 гр
Жиры	16 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	80 мг
Магний	22 мг	102 мг
Натрий	93 мг	10 мг
Калий	178 мг	864 мг
Фосфор	166 мг	83 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	65.1 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	900 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг