Что полезнее Язык свиной или Корень сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Корень сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Корень сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	34 мг
Белки	15.9 гр	1.3 гр
Углеводы	2.1 гр	6.5 гр
Жиры	16 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	3 мкг	7 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	63 мг
Магний	22 мг	33 мг
Натрий	93 мг	77 мг
Калий	178 мг	393 мг
Фосфор	166 мг	27 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.1 гр	87.7 гр
Моно- и дисахариды	0	5.5 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг