Что полезнее Язык телячий или Треска горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык телячий и Треска горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык телячий	Треска горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	163.3 мг	115 мг
Белки	13.6 гр	26.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	12.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.258 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	65 мг
Магний	19 мг	50 мг
Натрий	65 мг	560 мг
Калий	325 мг	310 мг
Фосфор	162 мг	230 мг
Сера	136 мг	267 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5 мг	1.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	69.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0