Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	157 мг
Белки	20.4 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	12.5 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0.058 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	39 мг	55 мг
Магний	21 мг	12 мг
Натрий	3.474 гр	134 мг
Калий	240 мг	140 мг
Фосфор	181 мг	192 мг
Сера	204 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	156 мг
Медь	0	0.083 мг
Марганец	0	0.029 мг
Фтор	0.43 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0.7 мг	1.11 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	9.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	3 гр
Холестерин	92 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0