Что полезнее Брокколи или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	228 мг
Белки	2.82 гр	8.6 гр
Углеводы	6.64 гр	45.1 гр
Жиры	370 мг	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	3 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	2.1 мг
Витамин C	89.2 мг	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.573 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.063 мг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	34 мг
Магний	21 мг	55 мг
Натрий	33 мг	223 мг
Калий	316 мг	196 мг
Фосфор	66 мг	199 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.049 мг	0.324 мг
Марганец	0.21 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0.41 мг	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	89.3 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	2.1 гр
Зола	870 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0