Что полезнее Брокколи или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	333 мг
Белки	2.82 гр	14.5 гр
Углеводы	6.64 гр	0
Жиры	370 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	5 мг
Витамин C	89.2 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	1.2 мг
Витамин B5	0.573 мг	0
Витамин B6	0.175 мг	0
Витамин B9	0.063 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	20 мг
Магний	21 мг	30 мг
Натрий	33 мг	70 мг
Калий	316 мг	230 мг
Фосфор	66 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.049 мг	0.07 мг
Марганец	0.21 мг	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0.41 мг	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0