Что полезнее Буженина или Китовое мясо?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буженина и Китовое мясо.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буженина	Китовое мясо
Пищевая ценность
Калорийность	510 мг	119 мг
Белки	15 гр	22.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	50 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	6.7 мг
Витамин B2	0	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	2.49 мг	11 мг
Витамин B1	0	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	2.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	14 мг
Магний	20 мг	30 мг
Натрий	1 гр	78 мг
Калий	300 мг	263 мг
Фосфор	200 мг	165 мг
Сера	150 мг	225 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	40 гр	73.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0