Что полезнее Чавыча или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	225 мг
Белки	19.1 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.54 мг
Витамин C	2 мг	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.75 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.278 мг	0.413 мг
Витамин B9	2 мкг	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	0.019 мг
Витамин B4	89 мг	95 мг
Витамин D	0.02 мг	3 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	22 мг	77 мг
Магний	27 мг	55 мг
Натрий	47 мг	918 мг
Калий	394 мг	447 мг
Фосфор	200 мг	325 мг
Сера	191 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.041 мг	0
Марганец	0.015 мг	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	1.36 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	51 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0