Что полезнее Чавыча или Теша холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Теша холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Теша холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	302 мг
Белки	19.1 гр	17.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8 гр	25.7 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	3.2 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.278 мг	0
Витамин B9	2 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	0
Витамин B4	89 мг	0
Витамин D	0.02 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	22 мг	37 мг
Магний	27 мг	19 мг
Натрий	47 мг	3.259 гр
Калий	394 мг	129 мг
Фосфор	200 мг	146 мг
Сера	191 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.041 мг	0
Марганец	0.015 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	47.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	9.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	5.6 гр
Холестерин	51 мг	187 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0