Что полезнее Чина или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чина и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чина	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	353 мг
Белки	24.4 гр	13.6 гр
Углеводы	41.3 гр	71.9 гр
Жиры	2.2 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	3.1 мг
Витамин B2	0	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.167 мг	6.3 мг
Витамин B1	0	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	141 мг	42 мг
Магний	99 мг	48 мг
Натрий	49 мг	3 мг
Калий	633 мг	130 мг
Фосфор	360 мг	250 мг
Сера	182 мг	81 мг
Кремний	89 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.34 мг	4 мг
Хлор	116 мг	0
Медь	0.59 мг	0.37 мг
Марганец	1.72 мг	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0.84 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.234 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	0
Цинк	3.11 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.067 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.019 мг	2.1 мкг
Никель	0.198 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.027 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.9 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	1.4 гр
Зола	3 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	38.2 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0