Что полезнее Фарш куриный или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш куриный и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш куриный	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	115 мг
Белки	15 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	15.6 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	50 мг
Магний	21 мг	20 мг
Натрий	644 мг	50 мг
Калий	172 мг	240 мг
Фосфор	150 мг	210 мг
Сера	150 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.06 мг
Марганец	0	0.06 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.45 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.9 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.5 гр	1.2 гр
Холестерин	62 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0