Что полезнее Фарш свиной или Бекон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Бекон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Бекон
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	318 мг
Белки	10.6 гр	17 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	27.8 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.6 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	8 мг
Магний	19 мг	27 мг
Натрий	716 мг	64 мг
Калий	200 мг	316 мг
Фосфор	139 мг	182 мг
Сера	106 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.9 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	10.2 гр
Холестерин	43 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0