Что полезнее Фарш свиной или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	112 мг
Белки	10.6 гр	16 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	17 мг	35 мг
Магний	19 мг	25 мг
Натрий	716 мг	55 мг
Калий	200 мг	265 мг
Фосфор	139 мг	210 мг
Сера	106 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.8 мг
Хлор	0	55 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	1.2 гр
Холестерин	43 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0